您现的位置:首页 > 数据库检索 > 中文期刊 

用于五种动物源性成分快速检测的离心式微流控芯片系统研制

加收藏
  • 【题名】:用于五种动物源性成分快速检测的离心式微流控芯片系统研制
  • 【年份】:2020
  • 【作者】:周新丽,申炳阳,高丽娟,孔兵,叶嘉明
  • 【关键词】:离心式微流控芯片  重组酶介导扩增  肉制品  动物源性成分  快速检测
  • 【摘要】:基于离心力驱动原理与重组酶介导扩增技术,研制了一套用于牛、羊、猪、鸭、鸡源性成分快速检测的离心式微流控芯片系统。设计制作了扇形微流控芯片和配套使用的密封盖片、芯片托盘装置,同时搭建了集恒温控制平台、流体控制模块和光电检测模块于一体的便携式微流控速测仪,可实现动物源性成分的核酸恒温扩增及荧光检测。每次可同时检测5个样本,每个样本可同时检测5种指标。考察结果显示,离心式微流控芯片系统可检出牛、羊、猪、鸭、鸡源性成分的最小质量分数分别为1%、1%、0.1%、0.1%、1%,能够在30 min内实现半定量检测,具有快速、自动、高通量的特点,显示了离心式微流控芯片可快速检测肉制品掺伪的潜力。
  • 【期刊名】:食品与发酵工业
  • 【分类号】:O657.3;TS251.7
  • 【期号】:第3期
  • 【资金项目】:国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”(2018YFC1603300)
  • 【作者简介】:博士,副教授(周新丽副教授和叶嘉明博士为共同通讯作者,E-mail:zjulily@163.com;yejiaming723@126.com)
  • 【作者单位】:上海理工大学医疗器械与食品学院;浙江清华长三角研究院分析测试中心;国家食品安全风险评估中心应用技术合作中心
  • 【页码】:229-234
相关文献
基于芯片技术五种呼吸道病毒核酸快速荧光qPCR检测方法建立
羊乳中动物成分实时荧光PCR检测
基于芯片液滴测控系统设计与实现*
基于芯片纤维蛋白原检测技术与实验研究
基于LAMP芯片病原体快速检测方法研究进展
智能检测芯片构建及其Pb2+检测性能
基于芯片对流感嗜血杆菌快速检测
动物食品中65种兽药残留快速检测方法
利用TaqMan阵列同步检测多种动物成分
获取此文方式
CNKI期刊
下载请求:
   

说明:点击”存到网盘“按钮即收取费用,重复点击不收费,如果下载失败,我们会自动转为文献传递方式处理,稍侯请关注您网盘上该文献的信息,从网盘上下载该文献不用重新付费。